Eettafel Joist van Arco is ontworpen door Jorre van Ast op basis van het “design to disassembly” principe. Dit betekent dat de tafel volledig gedemonteerd kan worden en ieder onderdeel gerecycled kan worden. Door de ronde vormen en de centrale poot heeft de tafel veel ruimte en bewegingsvrijheid. Ook geeft het ronde aspect het voordeel dat iedereen elkaar aan kan kijken.